古典四大名著
免费在线阅读

贾母为什么和妙玉说自己不喝六安茶?豪门的生活你不懂

红楼梦中有一个著名的描写,就是贾母带刘姥姥到了拢翠庵,管妙玉要好茶喝,妙玉一尽地主之谊,用著名的成窑五彩小盖钟为贾母奉了一辈茶,贾母喝了一半,剩下半杯给了刘姥姥。贾母这里和妙玉有了一个神配合,贾母说:我不喝六安茶!妙玉说:我知道,这是老君眉。贾母为什么不喝六安茶,妙玉为什么给贾母准备老君眉?这事还真有的说。


贾母为什么和妙玉说自己不喝六安茶?豪门的生活你不懂


首先,从养生的角度看,贾母刚和刘姥姥吃了酒肉,确实不适合六安茶。六安茶又叫六安瓜片,是绿茶特种茶。对于贾母这种上了年纪,脾胃不合的人来说,吃了油腻,再喝六安茶会很容易拉肚子。

贾母曾因贪嘴多吃了半个桃子造成半夜起来几次,病了一场。可见贾母的脾胃,对于生冷寒凉的食物需要谨慎适应。贾母也深知,所以主动对妙玉说不喝六安茶。


贾母为什么和妙玉说自己不喝六安茶?豪门的生活你不懂


其次,妙玉出生数代世宦之家。家族传承远强于贾家,对于养生规矩比贾家的传承更全面。林黛玉初到贾家就对贾家的饭后喝茶特别不适应。林黛玉家如此懂养生,尚且不入妙玉的眼,认为林黛玉是不懂茶水是“大俗人”,以妙玉深知贵族间的待客之道,六安瓜片再好,也不会给贾母奉上。而老君眉据考证是武夷名丛,烘焙茶,属于半发酵茶。正适合贾母饭后吃茶。有助于消化,还健脾胃。

最后,贾母不喝六安茶和妙玉给贾母上老君眉,是贵族养生和贵族交往必须掌握的待客之道。并不奇怪,奇怪在贾母为什么会认为妙玉会给她上六安茶?这事有点难解,只能试着解释下。


贾母为什么和妙玉说自己不喝六安茶?豪门的生活你不懂


六安瓜片唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。明清时期六安瓜片是上层社会拥趸的名茶,甚至是进贡茶。上层社会既然追捧,必然是待客首选。贾家款待客人的茶一定也是首选六安瓜片。贾母到妙玉处作客,下意识认为妙玉也将拿出六安瓜片款待她。她刚吃了酒肉,不宜吃瓜片。殊不知,妙玉深谙待客之道,绝不会给贾母上瓜片,造成贾母身体负担。

妙玉对贾母应对从容,皆在于妙玉内心优越的家族传承和文化底蕴。妙玉出身江南士族,传承比贾家更源远流长。妙玉在贾母来前,提前准备好了老君眉,猜中贾母会说不喝六安茶,妙玉的:“知道,这是老君眉”早就等在嘴边,就怕贾母不说。事实证明,贾母并没有逃出妙玉的计算。果然说出不喝六安茶。所以二人一唱一和,看似无心的给刘姥姥呈献了一出豪门贵族的生活细节。这些细节,刘姥姥一辈子也学不会,更没条件执行。而《红楼梦》这些背后的细节,处处皆是学问,无论文化、传承、规矩、养生,都呈现在贾母和妙玉的一问一答之中。

转载请注明出处四大名著 » 贾母为什么和妙玉说自己不喝六安茶?豪门的生活你不懂

分享:
上一篇:红楼梦贾家私塾远亲金荣上学免费,近亲秦钟上学为何学费交三万?下一篇: